Luigi Cattivelli

LUIGI CATTIVELLI

Pane nostro

Grani antichi, farine e altre bugie

ISBN: 9788815383525    pag. 152    Anno di pubblicazione: 2023
Collana: Farsi un'idea

Senatore Cappelli, Aureo, farro, grano monococco: sono nomi ormai noti a tutti. Li incontriamo ogni giorno tra gli scaffali dei supermercati, ricolmi di prodotti – farine, pane, pasta – a base di...

Data Pubbl: 2023-04-07
Collana: Farsi un'idea
Serie:
Ente:
Argomenti: Scienze
Sottoarg: Scienze
Materie:
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