Cover La manifattura del cuoio nel tardo Medioevo

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series "Percorsi"

pp. 424, Brossura, 978-88-15-38275-7
publication year 2023

LAURA RIGHI

La manifattura del cuoio nel tardo Medioevo

Oggetti, tecniche, corporazioni e lavoro fra XIII e XV secolo

Introduzione. Un mondo senza plastica

I. Usi e riusi del cuoio

1. Il mercato degli oggetti in cuoio

2. Abbigliamento, calzature e accessori

3. Equipaggiamento mil

4. Strumenti di lavoro, contenitori per il trasporto e arredamento

II. Tecniche e sistema produttivo del settore conciario

1. Origini e storia della lavorazione del cuoio

2. Il ruolo delle materie prime

3. Le pelli: tipologie, provenienze e acquisti

4. Le sostanze concianti: caratteristiche e usi

5. Dalla pelle al cuoio

6. Organizzare la produzione nel tardo Medioevo

7. Strutture ed edifici per la concia

8. La qualità del cuoio

III. L’attività calzaturiera

1. Produrre le scarpe: materiali e strumenti

2. Tecniche di fabbricazione e modelli

3. I prezzi delle scarpe

IV. Il rapporto con le città

1. Il controllo della manifattura: politiche, norme e pratiche

2. La localizzazione della lavorazione del cuoio nelle città dell’Italia centro-settentrionale

3. Definire gli spazi: il caso di Bologna fra XIII e XV secolo

4. Accesso alle risorse idriche e zoning professionale

5. Mantenere l’igiene urbana

V. L’organizzazione corporativa tra economia e politica: Bologna fra XIII e XV secolo

1. Esempi e modelli di organizzazione corporativa

2. Il quadro delle corporazioni del cuoio bolognesi

3. Corporazioni e Comune di popolo tra partecipazione e conflitti (XIII secolo)

4. Tentativi di riappacificazione (XIV secolo)

5. Riorganizzare la produzione (XV secolo)

VI. Lavoro e investimenti: percorsi individuali, corporazioni e imprese

1. I soci delle corporazioni

2. L’apprendistato

3. Il lavoro salariato

4. Presenza e patrimonio dei lavoratori del cuoio: gli estimi bolognesi del 1296 e del 1385

5. Investimenti e profitti dell’azienda di Giovanni di Feo Bracci cuoiaio aretino (1332-1335)

6. Percorsi, proprietà e imprese dei calzolai riminesi fra Tre e Quattrocento

Conclusioni

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