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Contents
Buy:
book € 18,00
series "Collana della Fondazione Edison"
pp.
192
, Brossura,
978-88-15-29293-3
publication year
2021
Contents
MARCO FORTIS
(a cura di)
Il tesoro agricolo del Mezzogiorno
Rapporto Fondazione Edison-Confagricoltura
Introduzione, di
Marco Fortis
1. Il tesoro agricolo sconosciuto del Mezzogiorno d’Italia, di
Marco Fortis
2. La produzione di carciofi: aspetti di economia applicata, di
Andrea Sartori
3. L’economia del finocchio: situazione e tendenze, di
Marco Fortis
4. I prodotti agroalimentari italiani di qualità DOP, IGP e STG: il rilievo del Mezzogiorno, di
Monica Carminati
5. Una nuova strategia per l’agricoltura italiana, di
Massimiliano Giansanti
Appendice cartografica: Le principali coltivazioni agricole nelle regioni e province del Mezzogiorno
Summary
Gli autori
See also