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series "Studi e Ricerche"

pp. 344, Brossura, 978-88-15-25805-2
publication year 2015

ROBERTA SASSATELLI, MARCO SANTORO, GIOVANNI SEMI

Introduzione

I. Classi medie e consumi: questioni aperte per il «ceto medio» italiano

1. Consumi e gusti, appartenenze e luoghi

2. Dalla casa alla cultura materiale, dal cibo ai consumi culturali

3. Un approccio qualitativo

4. Consumare in tempo di crisi: qualche dato strutturale

5. Ceto medio e condizione urbana: Studiare i consumi a partire da due quartieri

II. La casa e il quartiere e del ceto medio a Bolognina e Isola

1. Occuparsi di case

2. La casa nella stratificazione del ceto medio

3. La casa e le pratiche di costruzione del ceto medio

4. Dalla casa al quartiere

5. Spazi di appartenenza

III. Dimmi come mangi e ti dirò chi sei. Ceto medio e alimentazione

1. Cucinare e consumare: pratiche alimentari quotidiane

2. Allestire e condividere: l'ospitalità e la socialità

3. La dimensione morale ed etico-politica del consumo alimentare

4. Il consumo alimentare come consumo culturale

IV. La distinzione necessaria. Consumi culturali e immagini della scuola

1. Premessa

2. Quanto conta la cultura

3. Classi medie e culture di ceto, ovvero la buona volontà culturale trent'anni dopo

4. Conversioni e sostituzioni di capitale

5. Coltivare la differenza: educazione, scuola, istruzione

6. Una distinzione necessaria, e riflessiva

V. Oltre la vita agiata: percezioni, definizioni e appartenenze

1. Appartenenza di ceto, tenore di vita

2. Questione di stile, stili del consumo

3. Ceto medio e crisi, uno sguardo al futuro

Postfazione, di Arnaldo Bagnasco

Appendce Metodologica

Riferimenti Bibliografici

Indice dei nomi