Introduzione, di Marco Santoro e Roberta Sassatelli

PARTE PRIMA CULTURA: CHE COS’È, COME FUNZIONA

I. La cultura in azione: simboli e strategie, di Ann Swidler
1. Cultura come valori
2. La spiegazione culturale
3. Implicazioni per la ricerca
4. Conclusioni

II. Una teoria della struttura: dualità, «agency», trasformazione, di William H. Sewell Jr.
1. La dualità della struttura: una critica e una
riformulazione della teoria di Giddens
2. La trasformazione delle strutture duali: al di là dell’«habitus» di Bourdieu
3. «Agency»
4. Varietà delle strutture
5. Conclusioni

III. Come funziona la cultura: prospettive dallo studio dei media, di Michael Schudson
1. Le dimensioni dell’influenza culturale
2. Conclusioni

PARTE SECONDA: PRODUZIONE E CONSUMO CULTURALE

IV. Mode e capricci: una teoria organizzativa dell’industria culturale, di Paul M. Hirsch
1. Definizioni e impianto concettuale
2. Insiemi organizzativi di input e output
3. Reazione organizzativa alle incertezze dell’ambiente transazionale
4. La variabilità all’interno delle organizzazioni culturali
5. Conclusioni

V. Cicli di produzione simbolica: il caso della «popular music», di Richard A. Peterson e David G. Berger
1. Il ciclo concentrazione-competizione
2. Conclusioni

VI. Egemonia e cultura di massa: un approccio semiotico, di Mark Gottdiener
1. La critica della cultura di massa come dominio culturale
2. L’approccio semiotico alla cultura di massa
3. Un modello di cultura di massa
4. Conclusioni

VII. Piccoli gruppi e creazione culturale, di Gary A. Fine
1. Le idioculture della Little League
2. Fondamenti logici del concetto di «idiocultura»
3. La produzione sociale di un’idiocultura
4. Conclusioni

VIII. Dallo snob all’onnivoro: le trasformazioni del gusto raffinato, di Richard A. Peterson e Roger M. Kern
1. Misure
2. Risultati
3. Discussione

PARTE TERZA: MODELLI PER L’ANALISI CULTURALE

IX. Un framework metodologico per lo studio della cultura, di Wendy Griswold
1. Intenzione
2. Ricezione
3. Comprensione
4. Spiegazione
5. Validità

X. Un «programma forte» in sociologia culturale: elementi di ermeneutica strutturale, di Jeffrey C. Alexander e Philip Smith
1. La linea di spaccatura e le sue conseguenze
2. La cultura nella teoria sociale dai classici fino agli anni Sessanta
3. I programmi deboli nella teoria culturale contemporanea
4. Passi verso un programma forte
5. Conclusioni

XI. Verso una sociologia della capacità critica, di Laurent Thévenot e Luc Boltanski
1. Il momento critico
2. Stabilire l’equivalenza
3. La possibilità di un accordo legittimo
4. Modellare il senso di giustizia
5. I mondi comuni
6. Critiche e compromessi
7. Conclusioni

XII. Cultura e cognizione, di Paul J. DiMaggio
1. Introduzione
2. Sociologia e psicologia: punti di convergenza
3. Le intuizioni cognitive della sociologia culturale
4. Applicazioni
5. I problemi cruciali nello studio della cultura e della cognizione
6. Simboli, reti e cognizione

Riferimenti bibliografici